Ayam Bakar Cempalagi D’Paris bukan hanya Juara 1, Tapi Juga Juara Di Hati Para Pengunjung
BONE - Di tengah semarak Roadshow Ahli Cita Rasa Kabupaten Bone 2025, satu sajian kuliner tampil paling mencolok, bukan hanya karena rasanya yang luar biasa, tetapi juga karena tampilannya yang memikat: Ayam Bakar Cempalagi versi Dinas Pariwisata Kabupaten Bone, yang akrab disebut “D’Paris”.
Dengan mengusung cita rasa pedas khas Bone yang kuat namun seimbang, Ayam Bakar D'Paris berhasil merebut hati para juri dan dinobatkan sebagai Juara 1 dalam ajang lomba masak tersebut. Kemenangan ini bukan hanya tentang rasa, melainkan juga tentang bagaimana kuliner dapat diolah menjadi medium promosi budaya dan pariwisata yang kuat.
“Rempahnya terasa otentik, ada keberanian rasa, dan presentasinya sangat kekinian,” puji salah satu juri lomba.
Tak hanya memikat juri, sajian ini juga menjadi pusat perhatian pengunjung. Dekorasi stan yang unik dan penyajian ayam bakar yang instagrammable membuat banyak orang rela mengantre panjang hanya untuk sekadar berfoto. Banyak yang menyebut stan D’Paris sebagai “spot swafoto wajib” di acara tersebut.
Kemeriahan tak berhenti di situ. Bupati Bone, H. Andi Asman Sulaiman bersama Ketua TP PKK Kabupaten Bone turut hadir dan menyampaikan apresiasi secara langsung. Keduanya bahkan tak ragu berfoto di depan sajian yang kini viral itu, sebagai bentuk dukungan terhadap inovasi kuliner lokal.
"Ini adalah bentuk promosi yang cerdas. Kuliner menjadi bahasa yang bisa diterima semua orang, dan Dinas Pariwisata telah menerjemahkannya dengan sangat baik," kata Bupati.
Partisipasi Dinas Pariwisata Bone lewat Ayam Bakar Cempalagi D’Paris bukan sekadar menambah warna di lomba, tetapi juga membuktikan bahwa sektor kuliner bisa menjadi ujung tombak promosi pariwisata. Dengan menyatukan kekayaan rasa dan kreativitas penyajian, mereka berhasil mengangkat nama Bone ke panggung kuliner yang lebih luas.
Kini, Ayam Bakar Cempalagi D’Paris bukan hanya Juara 1, Tapi Juga Juara Di Hati Para Pengunjung. Sebuah kemenangan yang diraih dengan rasa, ditampilkan dengan seni, dan dirayakan dengan kebanggaan.
